詰め合わせ・その他

　【かいふく・こうしゅうかじゅえん・そのた】

【十穀スイーツセット】1,700円（税込）
十穀パウンドケーキ1個　十穀クッキー　1袋　十穀ステッィクケーキ　2本　
十穀マドレーヌ　3個
【十穀セット】2,660円（税込）
十穀ほうとう　1箱　　十穀ミックス　1箱　十穀すいとん　1袋　五穀ミックス　1袋　
紫黒米　1袋
【ほうとう食べ比べセット】2,100円（税込）
十穀ほうとう　2箱　お館様のほうとう　2袋

 

【雑穀って何？】

雑穀は米、小麦以外の穀物を総称する言葉です。 あわ、ひえ、きび、高きび、そば、麦、はと麦、アマ ランサスなどの種類があります。赤米、黒米などの 夕食古代米を雑穀の仲間に含めることもあります。 一般には穀物といえばイネ科というイメージがあり ますが、大麦は麦の仲間、そばはタデ科アマラン サスはヒユ科はと麦はじゅず球の仲間、キヌアは ほうれん草と同じアカザ科、ワイルドライスはマコモ の仲間と多様です。

 

【パーフェクトな素材】

雑穀に良質な炭水化物と脂肪とタンパク質、そしてさまざまな微量栄養素が人間の体のニーズにぴったりのバランスで含まれています。かつては日本人が畑に実る五穀の姿をどれも「イネ」と呼んでいました。そして古代語では「イ」は「いのち」の「イ」、「ネ」は
「根っこ」の「ネ」、この2つの言葉をつなげた「イネ」の意味は「命の根源」です。

【ことわざにも登場】
濡れ手であわ」ということわざがあります。 皆さんもよく使うので、ご存知ですよね。 なんの苦労もせずに利益を上げることです。 このことわざに使われている「あわ」は雑穀の「粟」です。 言葉の由来は、濡れた手で粟をつかめば、骨を折らず にたくさんくっついてくることからきています。 何の苦労もせずに上手いことをしたり、簡単に物を手に 入れたりすることのたとえ表現です。 古来より「あわ（粟）」は日本人の身近にある穀物だっと いうことですね。