信玄十穀屋　麺類・穀類

　【しんげんじゅっこくや　めんるい・こくるい】

十穀ほうとう

【説明】信玄公のかくし味の味付き麺を使用した、陣中食ほうとうに十種類の穀物粉末を加えてつくられたものです。
【原材料名】めん：小麦粉（胚芽押麦、もちきび、もちあわ、黒豆、緑豆、小豆、黒米、籾発芽玄米、黒ごま、アマランサス）、だし（かつお、こんぶ）、醸造酢、糖類、食塩、白味噌（大豆由来）、酒精、水飴、酵母エキス、デンプン、トレハロース
みそスープ：みそ（大豆由来）、かつお節エキス、食塩、砂糖、こんぶエキス、ポークエキス、酵母エキス、たんぱく加水分解物、にぼし【内容量】麺280g、みそスープ75g　630円（税込）

十穀ミックス

ガンマ・アミノ酪酸（ギャバ）が豊富に含まれた「籾発芽玄米（活性発芽玄米）」と厳選された9種類の穀物を炊飯用としてバランス良くブレンドしました。食物繊維、カルシウム、ビタミンB、ギャバなどを非常に多く含んだ健康食品です。
【原材料名】胚芽、押麦、もちきび、もちあわ、黒豆、緑豆、小豆、黒米、籾発芽玄米、黒ごま、アマランサス【内容量】250g　950円（税込）

十穀すいとん

十穀すいとんは、小麦粉、デンプン、十種類の穀物粉を加えて作られたものです。なめらかな食感と、人間の体が必要とする養分を含んだ美味しい健康食です。
【原材料名】小麦粉、でんぷん、胚芽、押麦、もちきび、もちあわ、黒豆、緑豆、小豆、黒米、籾発芽玄米、黒ごま、アマランサス【内容量】250g　380円（税込）

 

紫黒米　おくのむらさき

ポリフェノールの一種であるアントシアニン色素が多く含まれています。古来、中国では宮廷献上米として大変貴重にされ、あの楊貴妃も美容食として愛用していたと云われています。【原料玄米】未検査米、国内産100％【内容量】150g　580円（税込）