昇仙峡物語 手打ちそば道場 すがはら屋 御岳そばせん 公式ホームページ

そば打ち体験Q&A

そば打ち体験は1セットが5人前で
2セットの10人前から予約することが
できます。1セットの5人前を
A:一人でつくる
B:二人でつくる
C:三人でつくる
上記の3タイプからえらべます。

Q.所要時間はどれくらいですか?

A.2人〜20人ですと60分〜80分くらい、 20人〜40人ですと80分〜90分くらい。

Q.最大何名一度に可能ですか?
A.1人1セットの場合48名、2名1セットの場合は96名、3名1セットでは120名。

Q.どんな流れでしょうか?
A.立った姿勢で5人分の粉に水を入れるところから始め包丁で切るまで指導します。

Q.何人前つくるのでしょうか?
A.5人前です。食べる場合はその中から食べる分を出して残りをお持ち帰り。

Q.何か用意して持っていくものはありますか?

A.ありません。すべて用意してあります。

Q.作って持ち帰る蕎麦の賞味期限は?

A.冷蔵していただければ、翌日の夜までです。

Q.麺つゆは?

A.当店自家製の麺つゆを5人前300円でお分けできます。

Q.年齢制限は?

A.特にありませんが、小学校5、6年生の体格があれば大丈夫です。

Q.その場で食べる蕎麦はどんなもの?

A.1人前を2個の容器に分け、好みの薬味を入れて汁をかけて召し上がっていただきます。

Q.まったく初めてでも大丈夫でしょうか?

A.成功率100% うまくいかない場合は指導員がお手伝いします。

Q.料金体系は?

1名1セット2,625円(5人前を全部持ち帰りOK。食事に使う場合は4人分持ち帰り。)
2名1セット 1人・1,575円(5人前を分けて持ち帰りOK。食事に使う場合は3人前を分けて持ち帰り)
3名1セット 1人・1,050円(5人前を3名で分けてお持ち帰りOK。食事の場合持ち帰り分がありません。)

自宅でできるそば打ちセット

そばセット

●特製のし板 ●こね鉢 ●のし棒
●ほうちょう ●こま板 ●作り方DVD